Mossa grön

Svamp svart som natta tydligt är att skogens konung regerar detta svampår anno 2010 aldrig förr har man hittat så ofantligt mycket av denna delikatess, där mossan glittrar av morgon daggen den dova mörkgröna färg som träder fram ja för den delen nästan alltid är framme då morgontrött kock vaknar ännu en lyckad tur i skogar av sköna höstfärger. Än bättre solsken och värme har kommit till byn där man är mantalsskriven balkongdörren står på glänt, och tid skall fördrivas tills arbetande norrländska kommer hem och förgyller tillvaron kanske blir det en pilsner kanske svamprensning eller kanske en kombination av två goda ting sedan skall mat kokas tror att Italienska köket får stå förebild pasta i kryddig tomatsås smörstekt bröd och givetvis dom svarta ihopa med löken, då snygga lökar står för komplett helhet så fullbordas även maträtten av dom samma. Så lökar kan man ha till mycket.