Sommar sommar sommar

Sitter med morgonkaffet balkongdörren på vid gavel vinden leker och har så gjort i ett par dagar, rasslet som från lönnarna strax utanför överröstar ljudet från televisionen, men vad gör det vindarna månde vara starka men dom är varma underbart är dock kort och då det talas om en svensk anpassning av semestertider så kan man inte bli annat än förbannad. Ponera att vi som övriga europa ja dom länder som antingen har sommar året runt eller i vart fall en bra bit in i september, då vi redan har börjat återgå till att bli vita i skinnet och komma ihåg hur mycket vi faktiskt behöver sommarmånaderna för att klara av den än längre kalla perioden, det är klart som korvspad att ölen på uteserveringarna skall intagas under just denna period inte lika lockande att sitta där i oktober månad då våta löven far, nä ta inte ifrån oss årets höjdpunkt låt även svenskarna njuta någon kort månad om året. Naturen har har sett till att så är fallet. Sällan kalvar rådjuret i januari.

Ala carte

I sju långa dagar har arbetet till slut kommit till sin linda och ej missnöjd med arbetsuppgiften som mig tilldelats, ala carten det ultimata och stället där man genast känner sig som fisk i vatten allt är solklart. Veckan började så som sig bör lite ringrost måste poleras bort då det var ett tag sen man utsatte sig för stress servisen det kaotiska när mycket mat ska ut på kort tid, tillsammans med kollega i samma ålder som en annan oxå med begynnande syn nedsättning så två halvt blinda kockar hårt mobbade av övrig köks personal men gammal är äldst och maten lagades och maten gick ut till servisens lycka i ett skick som mycket erfarenhet och kärlek till mat syntes på faten, fem till sex gånger per dag upprepades proceduren och tröttheten satte in dag sex då köket håller en jämn och behaglig sommar temperatur på ett ungefär 45 grader så med mössan på så fryser man ej. Den nu välbehövliga vilan kommer att utnyttjas just till vila, så hoppet står till ytterligare en vecka i stressens tecken när man åter igen bordar.

Pizza sky.

Trots att solfan lyser med sin frånvaro så har den så länge efterlängtade värmen lyckats hålla sig kvar så ifall det skulle komma en skur så tages med fördel tvålen ut då det regnar varmvatten. Imorgon så är det åter dags att borda arbetsplatsen för sju långa arbetsdar troligen eftersom vi har kommit in i högsäsongen då folk och församling skola ut och resa många i besittning av sommarboende på den lilla ön i mellan Svea rike och vårt grannland i öster. Man kan tycka eftersom ledigheten har varit av längre karaktär att ledig kock skulle koka mycket mat, tji vad dom bedrog sig då pizza har blivit huvudsaklig föda åxo enkelt att tillreda för att inte tala om disken man måste ju ägna en tanke åt diskmaskinen så hon inte får nariga händer "obs skämt"nä även kockar har en benägenhet till att göra det lätt för sig och en pilsner är alltid gott ihopa med skitmat.