onsdag 23 mars 2011

Fittig mat


Visst är det skönt att äntligen kunna läsa rätt på paketen med oförskönad mat, ja mat och mat är väl i en vild fantasi önskvärd men endast ett surrogat som gör att våra matfäder rullar runt i sina gravar och har gett uttrycket liggsår ett nytt ansikte. Tur är det väl att man bara får köpa två paket, kanske kan sommarens mete då den riktiga varan sprattlar på bryggan som är gles mellan plankorna för att små lintottar ska kunna kika emellan. Kanske så tas sommarens fångst hem och tillagas kanske inte på optimalt sätt men ändock tillagas, så små barn får ett intryck av vad naturen ger och varför man fiskar, mat och potatis och det riktiga sättet att livnära sig på. Proteiner och kolhydrater i samverkan med en god sås som ger den pondus som man lätt får när man är nöjd med tillvaron, och för att vara nöjd med tillvaron så har ordet fitta en helt annan innebörd.

Inga kommentarer: