Ok nu är det gjort , jag har matat norrländskan med fårskalle . Hon hade aldrig ätit lamm , och elak som bara en kock kan vara , så smygstartade vi med bringa . Så himmelskt gott , sås gjord på bara nedkokt buljong ,bringa fylld med klassiska lamm tillbehör , timjan rosmarin vitlök . och ett och annat oortodoxt , inslag soltorkade tomater ost ja färskost på get mmmm . Inte att förakta sparrispotatis gjord i ungn , flingsalt nymalen svartpeppar , olivolja . Ska nog poängtera att Amaronen Italiens bättre gjorde inte måltiden komplett , men fulländad . Med mage som höggravid kommer vi även i oss trycka lite hempulad chocklad mousse . Och dessertvin av rang ja sov sött . Ja imorgon är ett nytt tillfälle , tror det blir stek med matnyttig sås , grädde är kung